Tributyrín CAS 60-01-5

1. Pôsobí Tributyrin CAS 60-01-5 ako prídavná látka do potravín, dodáva pekárskym výrobkom, cukrovinkám a mliečnym výrobkom chuť a textúru podobnú maslu.

2. Tributyrín slúži ako substrát v biochemickom výskume na testovanie aktivity lipázových enzýmov v laboratórnych testoch.

3. Funguje ako zmäkčovadlo a mazivo pri výrobe biodegradovateľných polymérov a materiálov-prichádzajúcich do styku s potravinami.

Uchovávajte tributyrín (CAS 60{1}}01-5, bezfarebná viskózna kvapalina, slabá vôňa maslového-zápachu, bod vzplanutia ~100 stupňov, horľavý) v uzavretých nádobách z jantárového skla pri teplote 15–25 stupňov na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste. Izolujte od silných oxidantov a kyselín, aby ste zabránili hydrolýze a žltnutiu. Noste nitrilové rukavice a bezpečnostné okuliare; zabráňte vdýchnutiu výparov, kontaktu s pokožkou/očami a požitiu, aby ste predišli miernemu podráždeniu. Po použití znovu pevne uzavrite; likvidujte odpad podľa miestnych chemických predpisov.

Tributyrín je potravinárska prídavná látka, biochemické činidlo a priemyselné zmäkčovadlo, ktoré nie je určené na priame požitie človekom v čistej forme; nezriedený príjem môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, nevoľnosť a hnačku. V regulovaných aplikáciách zvyšuje Tributyrin CAS 60-01-5 senzorickú kvalitu potravinárskych výrobkov, podporuje analýzu aktivity enzýmov v biochemických laboratóriách a umožňuje výrobu ekologických plastových materiálov.