Popis produktov

Názov produktu: Delta Decalactone

Synonymum:5-dekanolid

CAS:705-86-2

MF:C10H1802

MW: 170,25

EINECS:211-889-1

Hustota:{0} 0,954 g/ml
Teplota topenia:-27 stupeň

Bod varu:117-120 stupeň
Balenie:1 L/fľaša, 25 L/bubon, 200 L/bubon
Vlastnosť: Je rozpustný v alkohole, rastlinnom oleji a propylénglykole, nerozpustný vo vode.

Špecifikácia

Položky	technické údaje
Vzhľad	Bezfarebná alebo žltkastá viskózna kvapalina
Čistota	Väčšie alebo rovné 99 %
Farba (APHA)	Menšie alebo rovné 30
Voda	Menšie alebo rovné 0,5 %

Aplikácia

5-Dekanolid sa používa na výrobu vysoko kvalitnej potravinárskej príchute, dennej príchute a iných funkčných prísad. 5-Dekanolid sa široko používa v margaríne, zmrzline, nealkoholických nápojoch, cukríkoch, pečených jedlách a koreninách.